您可以在吧台或半私密包间享用精致美食。请尽情享用我们精心烹制的原创菜肴。
与您所爱的人一起，尽情享受原汁原味的菜肴，欣赏它们的外观、香气、口感和味道。
带留言的甜点盘♪ 生日和周年纪念日的完美之选 ◎
おすすめ料理
独一无二的套餐（7道菜）
5500日元(税込)
与以往不同的菜肴。食物经过精心烹制，吃起来令人感到舒适。一道看似应该存在，但实际上并不存在的东西。先欣赏菜单，再品尝美食。
每周午餐
1480日元(税込)
一种“新式中国菜”，融合了法国烹饪的精髓和传统中国菜肴。午餐我们提供每周精选套餐和各种面条。这里非常适合享用一顿略显奢华的午餐。*图片仅供参考；内容每周更新。
鱼翅汤美食午餐套餐（鱼翅拉面）
5060日元(税込)
推荐给想要犒劳自己、享受一下奢华体验的人！
お店の雰囲気
【可根据您的场合选择座位的包间区】 我们有可容纳 3 至 10 人的座位/3 种类型的包间（4 人/6 人/10 人）。*如果您想使用可容纳 10 人的私人房间，请提前预订。
【厨房柜台】1～6人/厨房柜台的魅力在于能够亲眼目睹食物制作的瞬间，令人兴奋不已。与厨师的对话、烹饪的声音、甚至香气都营造出一种活跃的氛围，使其不仅仅是一顿饭。这是一个特别而舒适的地方，您可以在这里放松并享用美味的餐点。
【吧台】1～4人/即使您是一个人，也可以随意进出的舒适场所。乐趣之一就是和调酒师聊天，并与旁边的人闲聊。透过玻璃蔓延开来的气氛很特别，让人感觉很舒服，可以忘记时间，放松身心。
套餐
特色套餐（7道菜）5500日元（含税）
- 7品
- 2名～
5500日元(税込)
取消订单需支付手续费。
このコースで使えるクーポン
预订仅限座位
灵感套餐（小份，多道菜）——共10道菜
- 10品
- 2～10名
13200日元(税込)
取消订单需支付手续费。
このコースで使えるクーポン
预订仅限座位
中式菜肴套餐（小份，多道菜）：共11-12道菜
- 11品
- 2～10名
17600日圆(税込)
取消订单需支付手续费。
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预订仅限座位
鱼食渡美食午餐套餐（鱼翅拉面）5,060日元（含税）
- 5品
- 2名～
5060日元(税込)
需支付取消费
このコースで使えるクーポン
预订仅限座位
美食午餐套餐（鱼翅拉面）11,000日元（含税）
- 5品
- 2名～
11000日元(税込)
需支付取消费
このコースで使えるクーポン
预订仅限座位
烹饪
开胃菜和小吃
1/10
越后炸鸡棒棒鸡～茉莉花香～
1100日元(税込)
1/10
口水烤越后鸡～老陈醋～
1100日元(税込)
1/10
腌制白海蜇
¥1320(税込)
请选择纯米醋或天然盐。
1/10
用甜味噌酱腌制的奶油奶酪
880日元(税込)
1/10
新鲜腌芥菜
¥660(税込)
1/10
精致叉烧配波默里芥末
1100日元(税込)
1/10
咸糖坚果
880日元(税込)
1/10
Ebisen
¥770(税込)
点心/油炸食品
1/10
越式炸鸡（酸甜酱炸鸡）~配新鲜柠檬醋~
¥1320(税込)
1/10
越后鸡 四川辣子鸡
1430日元(税込)
辣度可以自己调整哦！
1/10
一卷海鲜什锦春卷
440日元(税込)
1/10
一份欧式春卷，配两种奶酪和和牛
¥660(税込)
1/10
笹川流海藻盐土豆
¥770(税込)
1/10
川味辣土豆
880日元(税込)
辣度可以调整！
1/10
Jan's 双色豆酱蒸天使虾
1760日元(税込)
1/10
Sensation烧麦（4个）
1100日元(税込)
海鲜
1/10
虾辣椒酱
1430日元(税込)
1/10
虾辣椒配新鲜番茄和马苏里拉奶酪
1650日元(税込)
1/10
天然盐炒墨鱼兰花
1540 jpy(税込)
1/10
蚝油炒鱿鱼和时令蔬菜
1540 jpy(税込)
1/10
慢蒸鲍鱼配XOJan酱
3520日元(税込)
1/10
松露蟹球
2530日元(税込)
1/10
今日海鲜芭菲
4400日元(税込)
1/10
芒果蛋黄酱炸虾
2200日元(税込)
肉类菜肴
1/10
糖醋里脊配黑醋和蔬菜杂烩
1650日元(税込)
（采用本地猪肩肉制成）
1/10
越后鸡肉和三种坚果用黑胡椒炒制
1430日元(税込)
1/10
四川辣味越后鸡炒三种坚果
1430日元(税込)
辣度可以调整！
1/10
100%和牛和四川五香麻婆豆腐
1650日元(税込)
1/10
新潟和牛铁板烧配青椒牛排酱
3960日元(税込)
米饭/面条
1/10
新潟越光锅巴 气仙沼鱼翅蟹酱
3630 jpy(税込)
1/10
今天的炒饭
¥1320(税込)
1/10
上海街头海鲜炒面
1760日元(税込)
1/10
100% 和牛，麻婆汤面，佐以四川香料
1760日元(税込)
1/10
散发着花椒香气的辣担担面
1430日元(税込)
甜点
1/10
灵感杏仁豆腐
¥660(税込)
1/10
灵感芒果布
¥770(税込)
1/10
柴犬麻球
495日元(税込)
1/10
白芝麻奶冻配山核桃
¥660(税込)
仅限预订菜单 *必须提前 5 天预订
1/10
红烧气仙沼鱼翅
\12100~
蓝鲨尾鳍约120克 蓝鲨尾鳍约150克 蝎鲨尾鳍约250克 ※需预约（提前3-5天）
1/10
野生龙虾
\11000~
请选择辣椒酱、天然盐炒、四川麻辣酱炒。
1/10
日本黑牛肉烤牛肉
11000日元(税込)
*产地可能会根据供应情况而改变。
1/10
新潟县低温烤猪肩肉（500克）
6600日元(税込)
*肉的来源和部位可能会根据供应情况而发生变化。（腰肉或肩腰肉）
1/10
北京烤鸭
\10450~
1 片（5-7 人份）薄饼（每人）x 2 片半片（2-4 人份）薄饼（每人）x 2 片
1/10
中式刺身或清蒸全鱼，当天新鲜捕捞~灵感风格~
市场价格
我们将在当天进货。
饮料
午餐
地图
感化ヌーベルシノワ
- 住所
- 新潟県新潟市中央区西堀前通六番町９０５ 第二西堀ビル 1F
- 交通アクセス
- 从新潟站乘坐出租车只需7分钟/如果您开车前来，请使用我们的附属停车场。*请咨询我们的合作停车场。
- 営業時間
- 周二至周六：上午 11:30 至下午 5:29（食物最后点餐时间：下午 4:00，饮料最后点餐时间：下午 4:00） 17:30~22:30（食物最后点餐时间：21:30，饮料最后点餐时间：22:00）
- 定休日
- 年月日
店舗詳細情報
感化ヌーベルシノワ
かんかぬーべるしのわ
基本情報
- 住所
- 新潟県新潟市中央区西堀前通六番町９０５ 第二西堀ビル 1F
- アクセス
- 从新潟站乘坐出租车只需7分钟/如果您开车前来，请使用我们的附属停车场。*请咨询我们的合作停车场。
- 電話番号
- 090-7909-3338
- 営業時間
- 周二至周六：上午 11:30 至下午 5:29（食物最后点餐时间：下午 4:00，饮料最后点餐时间：下午 4:00）
17:30~22:30（食物最后点餐时间：21:30，饮料最后点餐时间：22:00）
*请注意，晚间服务仅接受预约。
*即使在我们正常的休息日，我们也接受团体预订，所以请随时与我们联系。
- お問い合わせ時間
- 11:30~21:00
- 定休日
- 年月日
*请注意，根据预订情况，我们可能会暂停营业。
- 関連ページ
詳細情報
- 平均予算
- 昼：1501 - 2000日元 夜：5001-6000日元
- クレジットカード
- 可得到（签证，硕士，美国运通，DINERS，JCB）
- 電子マネー
- 可得到（WAON、Suica、nanaco、QUICPay）
- ＱＲコード決済
- PayPay、乐天支付、d-pay、au PAY
- 料金備考
- 价格含税
感染症対策
- 面向客人所做的措施
[餐桌/吧台席位服务]
通过手机点菜[外卖服务]
有专供外卖等待的空间
- 从业人员的安全卫生管理
- 勤洗手
- 店铺的卫生管理
- 换气设备的设置和换气
たばこ
- 禁煙・喫煙
所有座位均禁止吸烟
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 38个席位
- 最大宴会収容人数
- 60人（如果您超过20人，请先与我们联系）)
- 個室
- 是的
- 座敷
- 无
- 掘りごたつ
- 无
- カウンター
- 是的
- ソファー
- 无
- テラス席
- 无
- 貸切
- 宪章允许（请联系我们。）
- 夜景がきれいなお席
- 无
設備
- Wi-Fi
- 是的
- バリアフリー
- 无
- 駐車場
- 无（如果您开车前来，请使用附近的“Almo”投币式停车场。）
- カラオケ設備
- 无
- バンド演奏
- 不当
- ＴＶ・プロジェクタ
- 无
- 英語メニュー
- 无
その他
- 飲み放題
- 是的（每人120分钟收费2750日元（含税）！）
- 食べ放題
- 无
- お酒
- 鸡尾酒浓缩、丰富的缘故、葡萄酒的实现
- お子様連れ
- 对儿童友好
- ウェディングパーティー・二次会
- 请不要犹豫，咨询我们。
- お祝い・サプライズ対応
- 是的
- ライブショー
- 无
- ペット同伴
- 不当
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