感化ヌーベルシノワ

コース内容例

コース内容は季節、仕入れ状況に応じておもてなし致します

例）

1,章

感化最中

2, 嬉

鮑　干海老　干貝柱　四川花椒菜

3,煙

越の鶏　佐渡甲いか　蟹　海老　大和芋　黒松露

4,堪

石川赤睦　静岡山葵

5,焔

新潟むらさきいか　アスパラガス　スティックセニョール　越の天然塩　青紫蘇

6,香

銚子つりきんめ　絹豆富　葱油

7,包

北京鴨　餅　感化味噌

８,感

上海蟹　散翅　貝柱　雲丹　神楽南蛮

9,華

佐渡南蛮海老　佐渡牡丹えび　天使のえび　藩茄醤

10,煉

にいがた和牛　ビシソワーズ×シャンピニオン　鴨肝

11,煌

佐渡毛蟹　思い出たまご　魚沼越光

12,幸

杏仁豆富

13.恋

万花

※仕入れ状況に応じてメニュー内容。品数は変更します

※お子様プレート０円でご用意いたしております。（未就学児までのご利用可）　詳しくはお問い合わせください。